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mardi 28 août 2012

Lassi ananas, miel et gingembre

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Envie de fraîcheur et de vitamines ?? Bienvenue. Les lassis, c'est vraiment parfait pour se faire un petit goûter, un dessert, et même au ptit dej ! Ici une variante à la fraise.

C'est facile à préparer, à boire très frais et sans modération.


Ingrédients (pour 30 cl)
150 g d'ananas
150 g de yaourt
1 cuil à soupe de miel 
2 cuil à soupe de jus d'orange ou du jus d'ananas
1/2 cuil à café de gingembre râpé ou en poudre
5 cl d'eau

Préparation
Mixer l'ananas et le yaourt, puis ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau pour mélanger. Doser le miel et le gingembre en fonction du goût souhaité. On peut aussi remplacer l'eau par un glaçon afin de bien rafraîchir la boisson. Il faut alors attendre qu'il fonde !
De préférence, placer une heure au frais avant de déguster, c'est meilleur.

Bon appétit !!

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